5 Objek Wisata Korea

N Seoul Tower(남산 타워)

 

N Seoul Tower merupakan sebuah menara komunikasi dan observasi, letaknya di Gunung Namsan, Seoul, Korea Selatan. Tempat Wisata di Korea Selatan ini punya ketinggian 236,7m dan merupakan Landmark dari Kota Seoul. Buat para traveler asing yang berkunjung ke Korea Selatan, belum lengkap deh rasanya kalau belum menginjakkan kakinya di tempat wisata ini. Soalnya di N Seoul Tower ini punya daya tarik tersendiri yaitu adanya ribuan gembok cinta yang berwarna warni dengan aneka bentuk yang berada di pohon dan juga di pagar bagian bawah menara. Kamu juga bisa loh pasang Gembok Cinta bareng pasangan kamu disini  Selain itu, tempat wisata di Korea Selatan yang satu ini juga terdapat 2 restoran di bagian lantai dasar dan juga toko souvenir beserta museum Teddy Bear. Untuk sampai disini ada banyak cara alternatif yang bisa ditempuh yaitu dengan naik Cable Car, menelusuri jalan raya atau dengan mendaki tangga.

 

Hanok Village(하녹)

Kalau tempat wisata di Korea Selatan yang satu ini emang sangat mencolok kebudayaan Korea banget. Selain itu juga sering kita lihat dalam sebuah drama-drama kolosalnya. Sering dipakai pada drama kolosal karena di tempat ini banyak kampung penduduk yang masih asli menggunakan rumah tradisional Korea atau Hanok. Buat kamu yang mau tau budaya Korea lebih jauh, kamu bisa berkunjung ke tempat wisata di Korea yang satu ini.

 

Istana Kerajaan Korea(경복)

Tempat wisata lain yang sangat identik dengan Korea Selatan yaitu Istana Kerajaan Korea. Tempat ini merupakan istana kerajaan zaman dahulu dan juga sering muncul dalam drama-drama Korea. Ada lima Grand Palace atau istana dibangun pada masa Dinasti J yaitu Istana Changdeokgung, Gyeongbokgung, Changgyeonggung, Gyeonghuigung dan Deoksugung. Istana-istana tersebut sangat indah dan merupakan tempat wisata di Korea yang cukup populer. Jadi kalau kamu traveling ke Korea Selatan wajib banget deh dateng ke tempat ini.

 

Pulau Nami(나미도)

Namiseom atau Pulau Nami merupakan pulau yang cukup mungil yang indah banget karena bentuknya berbentuk bulan separuh. Tempat ini berada tepat di daerah Chuncheon-si, provinsi Gangwon-do, Korea Selatan. Walau ditempuh cukup jauh dari Seoul yang kurang lebih 63km, tapi pemandangan alam yang ada di tempat ini sangat indah dan romantis. Karena di kedua sisi tempat tersebut terdapat pepohonan yang sangat rindang dan warnanya keren banget.  Pulau ini menjadi semakin populer setelah munculnya drama Korea yang berjudul Winter Sonata karena menggunakan salah satu tempat wisata di Korea Selatan ini untuk syuting. Baik di musim gugur, dingin, panas ataupun semi tempat tersebut tetap punya keindahan tersendiri. Tapi kita sarankan waktu yang paling tepat buat berkunjung ke Pulau Nami yaitu pada saat musim gugur.

 

Pulau Jeju(제주도)

 

Jejudo atau Pulau Jeju merupakan pulau terbesar tapi ada pada provinsi terkecil di Korea Selatan dan terletak di Selat Korea. Kalau ditempuh dari Pantai Selatan Korea kurang lebih 130km. Pulau ini memang memiliki keindahan yang sangat eksotik, banyak orang bilang kaya Pulau Dewata Bali. Tempat ini menjadi salah satu tempat tujuan wisata honeymoon yang paling top di dunia. Selain itu Pulau Jeju juga tercatat sebagai salah satu situs warisan dunia dari UNESCO dan juga termasuk salah satu dari 7 Keajaiban Alam dalam versi terbaru. Pulau ini dijuluki sebagai ‘Island of the Gods’ karena memiliki keindahan alam yang terbuka meliputi gunung, tebing, padang rumput, padang bunga liar yang sangat indah bahkan ada air terjun juga. 

Cr : http://www.bonjourbag.com/blog/tempat-wisata-di-korea/

8 Makanan Khas Korea

Tangsuyuk(탕수육)

Nama masakan ini adalah Tangsuyuk.

Sebenarnya masakan ini bukan masakan asli Korea. Masakan ini berasal dari Cina. Namun Tangsuyuk ini sangat disukai dan sering disantap oleh masyarakat Korea. Tangsuyuk bersama dengan Jjajangmyeon atau mi hitam dan Jjampong atau mi kuah pedas saat ini menjadi makanan populer masyarakat Korea yang dapat dinikmati oleh siapa saja. Pada 20 tahun yang lalu makanan itu masih dianggap sebagai makanan mewah yang bisa disantap hanya pada hari istimewa saja, seperti hari ulang tahun, hari wisuda sekolah, dan waktu pindah rumah.

Bahan-bahan:

600g daging sapi atau daging babi

1/2 ketimun

1/2 wortel

1/1 bawang bombai

220g tepung sagu

1 bagian putih telur ayam

minyak goreng secukupnya

400ml air panas

8 sdm gula pasir

6 sdm cuka

1/2 sdm kecap asin

1/3 sdm garam

1 adm air sagu

* bumbu-bumbu untuk daging

1 sdm bawang putih cincang halus, sari jahe, garam, 1/2 sdm minyak wijen, 1/4 sdt lada

Cara membuat:

Potong daging dengan sedikit tebal

Bumbui daging lalu diamkan kira-kira 30 menit

Potong melintang wortel, ketimun dan bawang bombai

Campurkan telur dan sagu

Masukkan daging ke dalam campuran sagu dan telur

Panaskan minyak goreng

Goreng daging dengan membalik-baliknya

Goreng sayur-sayuran dengan sedikit minyak dalam wajan lain

Tuangkan air lalu didihkan

Setelah mendidih masukkan gula, cuka, garam, dan kecap asin

Setelah itu masukkan air sagu

Tempatkan gorengan daging di piring bersar lalu tuangi saus di atasnya

Sajikan

Masakan ini berasa gurih, manis, dan sedikit asam. 3 macam rasa ini terpadu sehingga menciptakan rasa yang lezat sekali. Selain rasa, masakan ini juga memiliki berbagai warna, yaitu warna kuning, merah, hijau, dan putih sehingga kelihatan menarik. Kebanyakan Tangsuyuk yang dijual direstoran dibuat dari daging babi.

 

Kimchi Jjigae(김치 찌개)

Mungkin anda masih ingat masyarakat Korea memasak banyak Kimchi untuk dimakan selama musim dingin. Namun biasanya Kimchi ini mulai kehilangan rasa menjelang musim semi bermula dan masyarakat Korea ingin makan Kimchi segar yang dimasak dari sayur-sayuran yang baru. Tanggung jikalau sisa kimchi itu banyak. Oleh karena itu berbagai jenis masakan Kimchi tersedia di atas meja makan masyarakat Korea sekarang ini. Diantaranya ada Kimchi Jjigae. Masakan ini masakan sederhana dan populer bagi masyarakat Korea. Selain bangsa Korea orang asing yang sudah pernah memakan masakan ini juga sangat menyukainya.
Jjigae itu biasanya tidak banyak kuah dibandingkan dengan sup. Bahan-bahan Kimchi Jjigae untuk 4 orang.

Bahan-bahan
1/4 belah kimchi sawi putih
1/4 batang daun bawang, potong melintang
1/2 sendok makan bawang putih, cincang halus
1/2 bawang bombay, potong melintang
500 ml kaldu ikan teri
1 sendok the minyak goreng
Kalau bahan-bahan sudah disiapkan mari kita mencoba memasaknya.
Setelah bumbu kimchi dibuang lalu potong seukuran 3 – 4 cm. Jikalau Kimchi terlalu matang hingga terasa asam, boleh dibilas.
Panaskan panci lalu tumislah Kimchi dan bawang bombay dengan minyak goreng.
Setelah kimchi itu masak, tuangkan kaldu ikan teri.
Masak sebentar hingga hangat lalu masukkan daun bawang dan bawang putih.
Didihkanlan dengan api sedang rata-rata 20 menit.
Sajikan waktu masih panas.

Biasanya Kimchi Jjigae ditambahkan daging babi atau ikan tuna kaleng di Korea. Tanpa daging Kimchi Jjigae cukup enak karena Kimchi itu telah lama dibumbui. Rasanya agak asin dan pedas lebih baik makan dengan satu mangkok nasi putih.

Patbingsu(팥빙수)

Oleh karena itu pada musim panas masyarakat Korea ramai ke restoran yang menjual Naengmyun atau mie dingin. Kuah mie dingin itu cukup untuk meghilangkan rasa panas. Selain itu satu makanan dari es juga digemari oleh orang Korea. Masakan itu adalah Patbingsu. Patbingsu agak mirip dengan es teler di Indonesia. Masakan ini digolongkan sebagai makanan untuk cuci mulut atau makanan jajan. Sebenarnya Bingsu berarti air es. Sesuai dengan bahan-bahan nama masakan ini dapat berubah. Misalnya, bila digunakan kacang merah, namanya Patbingsu, kalau digunakan buah-buahan, namanya adalah Gwailbingsu, dan kalau digunakan teh hijau, menjadi Nokchabingsu. Tentu masakan ini sangat dingin. Pada musim panas mungkin masyarakat Korea lebih suka memakan Patbingsu ini daripada makan nasi.

Bahan-bahan Patbingsu untuk 4 orang

200g es batu
50g Friut Coktailyang di kaleng
1/2 gelas susu manis yang kental
1/4 gelas susu cair yang tawar
sedikit kue beras kentan atau moci
sedikit buah cheri
30 g kacang merah
30 g gula pasir
sedikit garam
Kalau bahan-bahan sudah disiapkan, mari kita coba membuat Patbingsu.

Cara Membuat:

Setelah membersihkan kacang merah direbs dalam air yang cukup banyak.
Kalau kacang merah menjadi lunak masukkan gula pasir dan garam lalu masak sampai airnya habis.
Tuangkan susu cair ke dalam mangkuk es krim dan masukkan es yang digiling halus.
Teteskan susu manis lalu aturlah kacang merah, fruit coktail, dan kue beras kentan di atas es.
Hiaslah dengan buah cheri.

Kimbab(김밥)

Masakan yang paling disukai oleh masyarakat Korea untuk bertamasya mungkin adalah Kimbab atau nasi gulung dengan Kim, yakni rumput laut yang dikeringkan. Selain pada waktu bertamasya, Kimbab ini sering dimakan masyarakat Korea karena praktis mudah dimakan. Sehingga sejak beberapa tahun yang lalu toko khusus yang menjual Kimbab muncul dan sangat laris. Meskipun kimbab mudah dibawa dan mudah dimakan, sebenarnya tidak mudah memasaknya.

Bahan-bahan:

4 lembar kim, rumput laut dikeringkan, berbetuk segi empat dan warnanya hitam
2 mangkuk nasi
1 butir telur dadar, iris tipis
50 g wortel, kupas, potong korek api
50 g danmuji, asinan lobak, potong korekk api,
50 g bayam. Dibersihkan lalu direbus sebentar dalam air panas dengan sedikit garam lalu disaring
50 g ham, potong korek api
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm cuka
sedikit garam dan minyak goreng

Cara Membuat :
Campurkan nasi dengan 1/2 sdm minyak wijen, cuka, dan sedikit garam
Tumislah wortel dengan sedikit minyak goreng
Paparkan nasi di atas Kim
Atur wortel, bayam, telur dadar, ham, danmuji di bagian depan atas nasi
Gulunglah kim bersama dengan isinya
Potong sebesar 1 cm
Sajikan

Bungeopang(붕어팡)

 

Salah satu makanan jajan yang hanya terdapat di musim dingin adalah Bungeopang. Kalau diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia, berarti roti ikan mas. Meski namanya roti ikan mas tapi di dalam roti itu tidak ada ikan mas malah diisi dengan kacang merah yang manis. Nama itu diberikan karena roti itu berbentuk ikan. Bungeopang ini biasanya dipanggang langsung oleh penjualnya dengan menggunakan cetakan berbentuk ikan di warung kaki lima maka pembeli dapat menikmatinya hangat-hangat. Karena bahannya hanya adonan tepung terigu dan kacang merah yang dimaniskan jadi harga pun cukup murah. Dengan 1000 won pembeli mendapat 3 hingga 5 roti ikan mas. Bungeopang ini panjangnya kira-kira 10cm sehingga dengan makan 2 roti saja membuat kita merasa kenyang. Unsur-unsur itulah yang Bungeopang disebut sebagai jajanan rakyat Korea pada musim dingin.

Bahan-bahan:
200g tepung terigu
1butir telur ayam
100 ml susu segar
100 ml air
50g kacang merah yang dimasak dengan gula pasir
Cetakan

Cara membuat :
Buat adonan dengan mencampurkan tepung, susu, air, dan telur
Panaskan cetakan dan olesi sedikit minyak pada permukaan cetakan sebelum menuang adonan
Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu taroh 1 sdm kacang merah di atas adonan itu
Tutup cetakan
Panggang dengan membalik-baliknya
Kalau permukaan roti menjadi kekuning-kuningan, baru diangkat
Sajikan saat masih panas

Hotteok(호떡)

 

Hotteok yang berbentuk bulat dibuat dari tepung terigu atau tepung beras ketan serta gula dan digoreng. Makanan jajan ini sebenarnya berasal dari Cina dan diperkenalkan kepada masyarakat Korea oleh pedagang Cina pada akhir abad ke-19. Kalau Hotteok Cina memiliki isi daging dan sayur sedangkan isi Hotteok Korea adalah gula. Setelah masyarakat Korea memperhatikan kesehatan, kacang-kacangan yang bergizi dimasukkan dalam Hotteok bersama dengan gula.

Bahan-bahan:
500g tepung terigu
1g baking powder
100ml air
100g gula
1 sdm serbuk kacang tanah

Cara membuat :
Masukkan baking powder dan 1sdt gula ke dalam air hangat kemudian taruh di dalam ruangan selama 5 menit
Buatlah adonan dengan tepung terigu dan air baking powder yang sudah siap serta air
Biarkan adonan selama 3 jam dengan ditutup
Campurkan gula, serbuk kacang tanah
Ambil sedikit adonan kemudian masukan campuran gula ke dalam adonan
Adonan dipres sedikit dengan tangan
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng
Goreng adonan dengan membalik-baliknya
Angkat setelah permukaan adonan menjadi kekuning-kuningan
Sajikan

Proses membuat Hotteok ini sedikit merepotkan sehingga kebanyakan peminat membeli makan Hotteok di warung daripada membuat sendiri. Namun sayangnya Hotteok hanya ada pada musim dingin saja. Rasa manis dan gurih Hotteok ini pasti akan merangsang selera makan anda.

Colmyeon(촐면)

 

Salah satu makanan jajanan atau cemilan kesukaan masyarakat Korea adalah Colmyeon sejenis makanan mi. Colmyeon ini dibuat di sebuah pabrik mi dingin, Naengmyeon di Incheon pada awal tahun 1970 untuk pertama kalinya. Seorang pekerja salah mengoperasikan mesin pembuat mi sehingga terdapat mi yang tebal untuk mi dingin yang tipis-tipis. Namun mi yang salah diproduksi itu berasa lebih kenyal dan keras daripada mi dingin yang tipis. Maka dia menawarkan kepada seorang pemilik rumah makan di depan pabriknya untuk memasak dengan mi tebal itu. Mi yang dimasak dengan Gochujang dan bahan-bahan lain cukup enak. Karena minya bersifat kenyal maka diberinama Colmyeon dari bunyi Colgit-Colgit yang mengekspresikan sifat kenyal itu. Begitulah asal usul masakan mi yang bernama Colmyeon itu. Sejak itu Colmyeon menarik kaum pelajar untuk mencicipinya di warung di sekitar sekolah mereka dan menjadi makanan yang paling populer pada tahun 70-80-an. Di zaman sekarang pun masakan mi yang berasa kenyal itu merupakan makanan ringan yang sangat populer bagi kaum muda-mudi dan wanita. Kepopuleran masakan ini menjadikan mi Colmyeon merupakan bahan tambahan untuk masakan lain.

Bahan-bahan :
1 bungkus mi Colmyeon
50g touge yang sudah direbus
1/2 buah ketimun
50g kol
1/2 telur matang
*bahan-bahan untuk saus
1 sdm Gochujang
1 sdm cuka
1 sdm gula pasir
1 sdm minuman soda, sprite
1/2 sdm bawang putih cincang halus
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm bubuk cabe merah
1/2 sdt biji wijen

Cara membuat :
Rebus mi dalam air mendidih lalu bilas dan saring
Potong halus kol dan ketimun
Campurkan semua bahan saus termasuk minuman soda
Tempatkan mi dalam mangkuk besar dan letakkan sayur dan telur di atasnya
Taburi saus di atasnya
Sajikan

Dosirak(도시락)

Pada waktu itu, mereka tidak lupa membawa makanan bekal yang berbentuk nasi dan lauk-pauk atau jenis lainnya. Makanan bekal itu diistilahkan Dosirak dalam bahasa Korea. Di dalam lingkungan alam ini, rasa makanan bekal yang dimakan bersama dengan keluarga atau teman-teman itu terasa sangat luar biasa dan lebih nikmat. Sementara bagi masyarakat Korea ada satu kenang-kenangan lagi yang berkaitan dengan Dosirak atau makanan bekal. Rata-rata 20 tahun yang lalu siswa Korea membawa makanan bekal ke sekolah untuk makan siang. Maka ibu-ibu siswa setiap pagi menyiapkan makanan bekal untuk anaknya. Rasa Dosirak yang hangat-hangat itu tak dapat diungkapkan dengan perkataan. Nah, untuk generasi yang memiliki kenang-kenangan itu, baru-baru ini bekalan dalam kotak aluminium ini muncul kembali sebagai menu di rumah makan dengan nama Chueukeu Dosirak atau bekalan kenang-kenangan. Rasa menu makanan ini tentu lebih enak karena dibumbui kenang-kenangan penyantap masing-masing. Bisa dibayangkan tidak?

Bahan-bahan :
1 mangkuk nasi putih
1 telur goreng
20g Kimchi goreng
20g sosis goreng
1 tempat bekalan

Cara membuat :
Isikan dua pertiga tempat bekalan dengn nasi putih yang hangat,
Goreng Kimchi dengan sedikit minyak lalu masukkan sedikit biji wijen
Buat telur goreng atau mata sapi
Potong sosis dan celupnya dalam kocokan telur lalu digoreng
Tempatkan Kimchi dan sosis goreng pada tempat bekalan yang kosong
Tempatkan telur goreng di atas nasi
Tutup bekalan lalu sajikan

Cr : https://stephaniegracia.wordpress.com/makanan-khas-korea/